Hoy, Carmen Muñiz Martín, profesora de Industrias Alimentarias en nuestro instituto, nos cuenta la experiencia Erasmus en la que participó junto con otros profesores de la comunidad.

¡Gracias por compartirlo, Carmen!

Durante cinco emocionantes días, tuve la oportunidad de participar en un programa de job shadowing en Košice, Eslovaquia, como parte del programa Erasmus, dirigido a profesores de formación profesional en industrias alimentarias. Durante mi estancia, visitamos diversas empresas del sector y centros de formación, lo que me permitió comprender la importancia de la experiencia Erasmus para los alumnos.

Durante las visitas a las empresas del sector alimentario en Košice, pude presenciar de primera mano la aplicación práctica de los conocimientos y habilidades que los estudiantes adquieren durante su formación profesional. Pude interactuar con profesionales de la industria, observar los procesos de producción y aprender sobre las últimas tecnologías y tendencias en el campo. Esto me permitió comprender la relevancia de la formación práctica en la preparación de los estudiantes para el mundo laboral y cómo la experiencia Erasmus puede enriquecer su educación al brindarles la oportunidad de conocer diferentes entornos laborales y culturas.

Además de las visitas a empresas, también tuvimos la oportunidad de visitar centros de formación en Košice, donde los estudiantes reciben una educación especializada en la industria alimentaria. Pude observar cómo los estudiantes participaban activamente en actividades prácticas, aprendiendo a manejar diferentes equipos y herramientas utilizados en la producción de alimentos. También pude interactuar con los profesores y aprender sobre sus enfoques pedagógicos y la importancia de la formación práctica en la formación profesional.

Mi experiencia en Košice, Eslovaquia, a través del programa Erasmus, fue increíblemente enriquecedora. Pude comprender la importancia de la experiencia internacional en la formación de los alumnos, al proporcionarles una visión global del campo de la industria alimentaria y una mayor comprensión de las prácticas laborales en diferentes países. Promocionaría esta experiencia con otros profesores de formación profesional en industrias alimentarias, ya que creo que puede ser una oportunidad invaluable para enriquecer la educación de los estudiantes y prepararlos para el mercado laboral global.

 Hoy os dejamos una presentación en vídeo de la movilidad a Islandia de nuestra compañera de biología Mercedes Arias, dentro del proyecto KA101 Biología-Geología en el que nuestro instituto participa junto con otros centros.

¡Gracias por el vídeo, Mercedes!

ISLANDIA

  Hoy presentamos la experiencia de Job Shadowing de Seila, nuestra profesora de la familia profesional de Sanidad.

¡Muchas gracias por tu colaboración, Seila!

ERASMUS + EN MILÁN

Gracias al proyecto Erasmus+ del que el IES Fuentesnuevas forma parte, durante la semana del 9 al 13 de mayo de 2022, Adoración (profesora de Análisis y Química Instrumental) y la que suscribe estas líneas, disfrutamos de una beca de movilidad para realización de un periodo de formación por observación (jobshadowing) en el Istituto di Instruzione Secondaria Superiore ITSOS Marie Curie en Cernusco – Milano.

 

 

A través de esta experiencia pudimos conocer de primera mano cómo es el sistema educativo italiano y sus diferencias con respecto al nuestro. Así, lo primero que me llamó poderosamente la atención es la distinta estructura organizativa que tiene la oferta académica italiana. En lugar de tener distribuidos los estudios en grados medios y superiores, como es el caso español, en Italia, tienen, cinco cursos académicos donde dan materias generales los primeros años, y específicas de modalidad los dos últimos, pudiendo realizar al finalizar estos estudios la prueba de acceso a la universidad. Paralelismos aparte, podríamos establecer cierta semejanza con lo que era antes la Formación Profesional en España, donde existían una FP-1 y una FP-2.

Otro aspecto que destacar es que en Italia se imparten clases los sábados por la mañana hasta las 13:00h, hecho que parece impensable en nuestro país.

Debido al fuerte impacto de la pandemia por la COVID-19 en Italia, y muy especialmente en la zona donde está ubicado el ITSOS, a no muchos kilómetros de Bérgamo, epicentro europeo de la pandemia, la comunidad educativa milanesa, a diferencia de España donde después de Semana Santa se levantaron totalmente las restricciones, seguía siendo obligatoria la mascarilla en clase.

Otro detalle curioso es cómo se elige al Director/a del Centro, a diferencia de España, donde cualquier docente funcionario de carrera podría optar a ser esta figura, en Italia, aparte de no ser un docente, si no alguien externo, este debe realizar además, una oposición específica al cargo.

Existe, además, una figura, inédita en nuestro país, que es la del profesor/a acompañante en el laboratorio. Este docente se encarga, coordinado con el responsable de la asignatura, de la parte práctica que se imparte en el laboratorio. Durante esas sesiones prácticas a cargo de esta figura, el responsable de la asignatura, aparte de poder estar presente en el laboratorio, puede aprovechar estas horas para comentar cosas particulares a un alumno concreto, resolver dudas o realizar revisión de actividades/tareas/exámenes con el alumnado de forma individual.

 

 

Me gustaría resaltar, por último, las visitas culturales donde aprendimos sobre la historia, cultura, literatura y los monumentos de Milano.

 

 

La experiencia del job-shadowing en Italia ha sido única. Nos ha enriquecido enormemente, no sólo como docentes, sino también a nivel personal. Agradecemos a los profesores Manuela Martino, Messina y Alderuccio Cesare su cercanía, eficiencia y trabajo bien hecho.